ثلاثة أصدقاء بدأوا مطعم دجاج بـ900 دولار في موقف سيارات.. واليوم تُقدّر قيمته بنحو مليار دولار
في عام 2017، قرر ثلاثة أصدقاء – أرمان أوجانيسيان، ديف كوبوشيان، وتومي روبينيان – إطلاق مشروع بسيط لبيع دجاج ناشفيل الحار، دون خبرة سابقة في إدارة المطاعم أو عالم الأعمال. بدأوا برأس مال لا يتجاوز 900 دولار فقط، هي مجموع مدخراتهم، واستأجروا موقف سيارات ليكون مقرًا لمطعمهم المؤقت.
كانت البداية متواضعة، وباعوا 4 وجبات فقط بقيمة 40 دولارًا لصديقة أحدهم وثلاثة من أصدقائها. ولكن بعد أيام قليلة، لفتوا انتباه ناقد طعام محلي، لتبدأ المبيعات في التحسن تدريجيًا. خلال أشهر، أصبحوا يحققون بضعة آلاف من الدولارات كل ليلة، وفي نهاية الشهر الثاني، تمكن كل منهم من تحصيل 10,000 دولار نقدًا.
استطاع أرمان أوجانيسيان، أن يستغل وسائل التواصل الاجتماعي في الترويج الذكي للمنتج، معتمدًا على منصات مثل إنستغرام وتيك توك لجذب جمهور واسع بسرعة وبتكلفة منخفضة.
في العام التالي، افتتحوا أول متجر دائم لهم، ومع الوقت بدأت سلسلة مطاعم Dave’s Hot Chicken في التوسع. وفي عام 2019، اشترت مجموعة من المستثمرين حصة في الشركة، وكان من بينهم شخصيات معروفة مثل الممثل صامويل إل جاكسون، والمذيع مايكل ستراهان، ومنتج الأفلام جون ديفيس.
ومنذ ذلك الحين، توسعت العلامة التجارية لتشمل أكثر من 300 موقع داخل الولايات المتحدة وخارجها، في كندا والمملكة المتحدة والشرق الأوسط.
وفي عام 2024، بلغت مبيعات السلسلة أكثر من 600 مليون دولار، ويتوقع أن تصل إلى 1.2 مليار دولار هذا العام. وفي يونيو 2025، اشترت شركة الاستثمار الخاص Roark Capital حصة أغلبية في الشركة في صفقة اقتربت قيمتها من مليار دولار، بينما احتفظ المؤسسون بحصص أقلية واستمروا في مناصبهم.
